冬天家常菜做法大全(冬天家常菜做法大全有图)
大家好,红烧今天来为大家分享红烧鸭血的鸭血家常做法的一些知识点,和红烧鸭血的法红家常做法视频的问题解析,大家要是烧鸭视频都明白,那么可以忽略,家常如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章 ,相信很大概率可以解决您的红烧问题 ,接下来我们就一起来看看吧!鸭血
本文目录
大白鸭红烧怎么做才好吃
用料 :鸭半只,花椒10粒 ,烧鸭视频八角2个,家常老抽3—4勺,做法姜3—4片,红烧葱1根,鸭血冰糖15—20克 ,法红红辣椒3个 ,料酒2
步骤 :
1、鸭子切块清水浸泡 ,泡出血水。
2、冷水下锅水烧开焯一下 ,焯出浮沫捞出洗净备用 。
3、葱姜大料准备好。
4、锅内下油放入冰糖小火熬化。
5、倒入鸭块翻炒 ,加入葱姜大料翻炒至鸭肉变色倒入料酒,酱油继续翻炒。
6、加入水没过鸭肉大火烧开转中火慢炖40分钟—1小时左右。
7 、最后大火收汁即可
红烧鸭的家常做法
1、主料 :鸭肉500g 。
2、配料:油适量、盐适量、酱油适量 、生姜适量 、料酒适量 、葱花 、蒜末适量 、八角适量。
3 、鸭肉洗净切块,放入开水烫掉血水。
4 、锅里热油,爆香料头 ,下入鸭肉翻炒。
5 、加入料酒、酱油、适量的水小火焖煮。
6 、加入盐、鸡精,撒上葱花即可。
烧鸭血的正宗做法王刚
1、食材 :鸭血1块 、白菜半棵、大葱适量 、食盐适量、白醋适量 、辣椒1个 、蚝油适量 。
2、大白菜切好备用 ,大葱切斜刀备用。
3 、鸭血切成块 ,放料酒后下锅中焯水!
4 、另起锅烧油放大葱爆香 ,再放鸭血翻炒 ,淋入少许的白醋去腥 !
5、放入大白菜,翻炒均匀 !
6、炒一分钟左右,加入食盐、五香粉和鸡精,再来一点蚝油和酱油 。
7、大火翻炒,可以加适量的水防止糊锅!
关于本次红烧鸭血的家常做法和红烧鸭血的家常做法视频的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题 ,我们非常高兴。